Unik Di 4 Daerah Ini Wanita Yang Melamar Laki-Laki

Restoran di New York Jual Burger Jangkrik Berani Coba?

Burger dengan daging ayam atau daging sapi sudah biasa kita cicipi , lalu bagaimana dengan burger daging jangkrik? Mungkin beberapa orang akan merasa jijik memakannya.

Burger jangkrik (images: Daily Mail/WM)
Sebuah restoran di Meksiko di kawasan Soho memperkenalkan hidang yang disebut 'grass-whooper' , burger yang terbuat dari jangkrik. Restoran berjulukan Antojeria la Popular menjual sampai 100 burger per hari bagi orang-orang yang memiliki selera makan yang lebih menantang.

Makanan gila ini merupakan gagasan seniman asal Meksiko , Pedro Reyes , seorang sobat dari pemilik restoran Antojeria la Popular , Regina Galvanduque.

"Saya ingin menciptakan sesuatu yang akan membuat makanan serangga jadi mainstream. Kami hanya menggantikan daging sapi. Semua orang memiliki burger sayuran dan burger kalkun. Mengapa tidak burger belalang?" kata Reyes menyerupai dikutip dari Daily Mail.

Jangkrik yang sudah mati dan sudah kering digoreng dalam wajan dan dilapisi dengan keju lembut semoga rasanya lebih meningkat. Kemudian bab atas burger ditambahkan selada , tomat , bawang dan mayones chipotle. Saus juga akan melengkapi rasa burger jangkrik ini.

Komentar